Το μικρό γραφικό χωριουδάκι των Ταλάντων, του δήμου Μονεμβασίας, για πολλά χρόνια δέσποζε στην περιοχή εξαιτίας της οικονομικής ευρωστίας του. Οι έντεκα νερόμυλοι που λειτουργούσαν χάρη στα άφθονα τρεχούμενα νερά των Ταλάντων υπήρξαν πηγή πλούτου για τους κατοίκους της περιοχής.

Κάτι βέβαια που μαρτυρά και το ίδιο όνομα του χωριού. Το Τάλαντον είναι αρχαία λέξη και σημαίνει μονάδα βάρους αλλά και νομισματική μονάδα. Στους νερόμυλους λοιπόν αυτοί χιλιάδες χωρικοί της ευρύτερης περιοχής άλεθαν εκεί το σιτάρι τους. Με το πέρασμα των χρόνων, εγκαταλείφθηκαν με αποτέλεσμα οι νερόμυλοι να παύσουν να λειτουργούν.

Το 2006 όμως ο πολιτιστικός σύλλογος του χωριού κατάφερε να αναστηλώσει έναν από τους νερόμυλους στο «Φαράγγι του Μπαλή» και να τον θέσει σε λειτουργία. Ο νερόμυλος βρίσκεται σε απόσταση 5 λεπτών από την πλατεία των Ταλάντων. Κάθε Κυριακή λοιπόν η μυλόπετρα γυρίζει όπως παλιά και οι επισκέπτες γίνονται μάρτυρες της ιστορικής παράδοσης.

Το σκηνικό είναι ονειρικό αφού γύρω υπάρχει πλειάδα δέντρων όπως πλατάνια, καρυδιές, μυρτιές και τρεχούμενα νερά.